jeudi 31 mai 2012

Résultats de l'appel d'offre Nouveau Visuel pour la 2ème édition , place des Abbesses

En mars, j'avais lancé un Appel d'offre pour trouver le nouveau Visuel de la prochaine édition d'Amoureusement Soupe qui aura lieu place des Abbesses à Montmartre le 10 Novembre prochain.

Nous avons reçu,7 propositions, que je vous propose de découvrir:

Patrick Ortega

Nadège Dazelle



Sophie Beneult

Ludovic Wouazin

Isabelle Gaudicheau
Philippe Cosson
Ludovic Wouazin




Et nous avons retenu les affiches  de Sophie Beneult et Patrick Ortega,!

Nous remercions très chaleureusement Isabelle Gaudicheau, Philippe Cosson, Ludovic Wouazin et Nadège Dazelle tous les 4 très talentueux, pour leur vision d'Amoureusement Soupe.
Le choix fut difficile car toutes répondaient  aux critères d'ambiance, de festivité et de légumes de saison chers à nos yeux, mais Montmartrois, nous sommes  et ces 2 illustrations  sont au plus près de ce que nous attendions pour notre manifestation aux Abbesses!

vendredi 11 mai 2012

LANCEMENT 2ème EDITION D'AMOUREUSEMENT SOUPE

Amoureusement Soupe prépare sa  2ème édition  aux Abbesses à Montmartre qui aura lieu le 

Samedi 10 Novembre 2012

Cette manifestation se déroule sur une journée  et propose au public de découvrir et de déguster  les créations de soupes réalisées sur place par une quinzaine de blogueurs et   d’amateurs passionnés de cuisine.
C’est également un Concours où le Public et un jury de professionnels participent à l'élection du meilleur breuvage.

Anne Demay, Will Auwigne, Hervé

Participants 1ère édition


Les "acteurs" de ce Festival, sont issus obligatoirement du groupe Facebook "VIVE la Soupe" et sont blogueurs culinaires. Alors n'hésitez pas à venir nous rejoindre, si ce n'est pas encore fait!

Vous êtes blogueur et vous souhaitez en savoir plus?, contactez nous ici:
rencontres.culinaires@yahoo.fr 

dimanche 8 avril 2012

Une Soupe Géante au Grand Palais

Soup/No Soup ?

Férue d’Art Contemporain, et après ArtParis, je me rends à nouveau au Grand Palais pour assister à une performance  d’un Artiste  né à Buenos Aires Multi récompensé : Rirkit Tiravanija.
Je vous entends déjà, après ces quelques lignes d’introduction, « mais quel est le  rapport avec la Soupe ???»
C’est justement parce qu’une soupe géante est le centre de cette performance que je m’y intéresse. De Midi à Minuit ce Samedi 7 avril, et en prélude de la Triennale le 20 avril au Palais de Tokyo Rikrit Tiravanija présente son projet basé sur l’échange, la rencontre et la générosité. C’est une soupe d’origine Thaïlandaise  qui est proposé : Le TOM KA.





Imaginez vous : Sous le Nef du Grand Palais, avec des tables pouvant accueillir plus de 800 personnes,  près de 4000 soupes servies à mi-parcours de la performance – les organisateurs espèrent en offrir  plus de 8500 avant minuit- le tout servi dans la bonne humeur par les résidents d’Emmaüs Solidarité.


 
Mourad et sa louche














Alors moi je dis Bravo !

 

N’ayant pas pu récupérer la recette, je suis allée voir sur quelques blogs si je trouvais une recette de la TOM KA KAI ; je vous propose celle de Garance.



mardi 3 avril 2012

Mieux vous connaitre!

Parce que Facebook est devenu une vraie nébuleuse, parce que nous avons beaucoup de passions en commun, nous nous acceptons mutuellement sur les réseaux sociaux mais sans vraiment nous connaitre, et parce que "Vive la Soupe" le groupe dont est issu l'évènement "Amoureusement Soupe" ne veut pas vous envoyer des propositions qui ne vous intéressent ou ne vous concernent pas, j'ai mis en place un formulaire qui me permettra de mieux vous connaitre, tout en vous garantissant la confidentialité des informations que vous voudrez bien m'indiquer.

 
Je vous remercie pour le clic sur le lien ci dessous et les 49 s que vous voudrez bien y consacrer.


https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dGozNEcxR2RfLTZnTkhpSWthR3lSVkE6MQ

jeudi 22 mars 2012

Appel d’offre/Concours d’Affiche
Amoureusement Soupe


 



1-Rappel
L’Association « Les Rencontres Culinaires, organisatrice de la manifestation Amoureusement Soupe qui est le 1er Festival de la Soupe à Paris, cherche le graphiste qui saura trouver le visuel de sa deuxième édition.
Cet évènement culinaire met en scène une quinzaine de Blogueurs culinaires qui réalise tout au long d’une journée des soupes proposées à la dégustation du Public et au profit, en partie, à un organisme caritatif.

2-Date et lieu
L’opération se déroulera le Samedi 10 Novembre 2012,  Place des Abbesses à Montmartre.

3-Visuel
Ce visuel sera reproduit sur l’affiche, un cahier de recettes regroupant toutes les soupes qui seront réalisées le jour de l’évènement, un flyer et les outils de communication web.


4-BRIEF
Le Visuel doit retranscrire :
L’ambiance de Montmartre, lieu mythique aux multiples facettes
L’aspect festif, convivial de la manifestation
la notion de Soupe et de légumes de saison.

L’œuvre pourra être sur le mode Illustratif ou  Photographique

Elle doit contenir les mentions et logos obligatoires suivants :

Amoureusement Soupe
2ème édition
Montmartre fête la Soupe !
Samedi 10 Novembre 2012 (ou tout autre forme de présentation de date)
de 10h30h à 17h30
Place des Abbesses, à la sortie du M° Abbesses
Venez découvrir les créations d’Amateurs Culinaires
et élire votre soupe préférée !

Informations et invitations :
amoureusement-soupe.blogspot.com
Opération réalisée par Les Rencontres Culinaires en partenariat avec  l’Association« Montmartre à la Une »

En bas de l’affiche, réserver un bandeau aux logos de nos partenaires
L’affiche doit comporter aussi le Logo de l’opération et de son partenaire principal














5- MODALITÉ


L'heureux élu verra son œuvre affichée dans le quartier de Montmartre et des alentours et sera mentionné dans tous nos outils de communication (dossier de presse, cahier de recette, flyers … )

Une enveloppe, certes bien modeste, de 300€ lui sera également remise pour la réalisation finale de l'affiche et la déclinaison du flyer
La réalisation devra être libre de droit

Vos propositions sont à envoyer à rencontres.culinaires@yahoo.fr
Avant le 31 Mai 2012
Contact : Véronique Niedergang : 06 83 14 00 47

mardi 3 janvier 2012

Meilleurs Voeux 2012 et Une Belle Annonce...


Bonjour à Toutes et Tous

Cette Nouvelle Année me donne l'occasion de renouer le dialogue avec vous  car comme vous le savez peut-être, ce blog a pour objectifs :

  • De soutenir le 1er Festival de la Soupe à Paris, Amoureusement Soupe
  • De vous tenir informé sur les dernières nouvelles concernant ce Festival
  • De vous donner des informations sur nos Participants et nos Partenaires
  • De vous distiller quelques Recettes de Soupes
  • D'apporter notre soutien à une bonne cause - lors de sa 1ère édition Amoureusement Soupe a apporté sa petite pierre à un bel édifice à Meudon qui accueillera bientôt les parents et amis  des handicapés mentaux de l'APEI
Mais aujourd'hui ce sont des vœux  de Réussites, de fortes Joies , de Chaleur et de plus de Convivialité que procurent justement , aussi, la Soupe, que je souhaite vous communiquer.




Mais également vous annonce La Bonne Nouvelle pour Amoureusement Soupe à Montmartre dont la date de la 2ème édition a été fixée au 

             Samedi 10 Novembre 2012


Cette image, je vous le concède, pas évidente à deviner, est issue du calendrier de Montmartre à la Une, mon partenaire et coorganisateur dans cette belle Aventure qu'est Amoureusement Soupe à Montmartre.

Bientôt, les dossiers de Candidature seront prêts pour Vous, Blogueurs Culinaires mais également,  membres du groupe Facebook "Vive la Soupe".
Mais si, dès à présent , vous êtes intéressés par notre Manifestation, n'hésitez pas à me le faire savoir.

jeudi 17 novembre 2011

La soupe gagnante : "Radis comes Back" ou Velouté de fanes de Radis


Retour sur le gagnant de la première édition d’Amoureusement Soupe, Wilfried Auwigne de willandcook.com avec sa soupe qui a remporté le plus grand nombre de suffrages: Radis Comes Back
Vous souhaitez la réaliser? Rien de plus simple , voici la marche à suivre.

Pour 6/8 personnes
Ingrédients
1 botte de radis avec fanes fraiches et vertes
3 grosses pommes de terre
2 poireaux
3 carottes
1 navet
1 botte de persil
1 fromage frais type St. Moret
1 cube de volaille
50 g beurre demi sel
1 litre d eau

Préparation
Mettre le beurre dans la cocotte et faire revenir le persil avec les fanes de radis a feu doux.
Coupez les pommes de terre en brunoise ainsi que les poireaux et deux carottes et ajoutez dans la cocotte.
Recouvrir avec un litre d eau, le bouillon de volaille et salez.
Fermez la cocotte et laisser cuire une vingtaine de minutes.
Pendant la cuisson, préparez une julienne de légume avec la carotte restante et le navet et faites les cuire dans un peu d eau bouillante.
En fin de cuisson, mixer la soupe en ajoutant le St. Moret et verser dans les bols.
Ajoutez dessus un peu de julienne de carotte navet et déposez un petit brin de persil.